HIGHLAND-CATTLE na farmě FARIM, s.r.o.

Po té, co došlo ke konci ledna 2020 na našich webových k problému (ztráta zálohy) a naše webové stránky se nejdříve nezobrazovaly vůbec a po té s chybami, se je konečně podařilo z velké části zrekonstruovat.

Za to velký dík, všem, co se na tom podíleli. Jediný problém (a zase ne tak úplně malý) ještě setrvává s celou naší „Fotogalerií Highland“ a odkazy v textu na ni. Ale doufáme, že se brzy vyřeší i tento problém.

Pro ty, kteří nechtějí čekat zatím aspoň odkaz na Archiv Národní knihovny, kde naše stránky archivují (poslední archivace včetně zobrazující se fotogalerie je z 20.12.2019).

Tak jako loni jsme se i letos zapojili do zimního sčítání ptáků. Letos proběhla celkem bohatá propagace v mediích, takže se jistě sčítání zúčastnilo více lidí než loni.
My si vybrali hodinku v neděli 12.1.2020 dopoledne a napočítali jsme během této hodiny následující druhy a počet ptáků:
zvonek zelený 8, sýkora koňadra 5, hýl obecný 5, sýkora modřinka 4, sýkora uhelníček 1, brhlík lesní 1, strakapoud 1, a přiletěl i jeden pták „potížista“?, jak ho na stránkách ornitologické společnosti nazývají. „Potížista“ proto, že se jen velmi těžko rozezná, jestli se jedná o sýkoru babku nebo sýkoru lužní. A že to není ostuda je od sebe nerozeznat, dokládá i skutečnost, že ve sčítacím formuláři byla dána možnost ptáčka určit jako sýkoru: babku /(nebo) lužní
ptáček „potížista“ sýkora babka nebo sýkora lužní?

*
Zimní portulak dělá svému jménu (zimní) čest! Vysemenil se nám na ploše budoucí terasy a sklízíme i nyní.

přidáváme do salátu i zdobíme talíř.

zde salát s vajíčkem, šunkou a dýňovými semínky a vepřová panenka s džuvečovou rýží a dipem s pestem z medvědího česneku a jogurtu.
Více o zimním portulaku ZDE

********VESELÉ VÁNOCE a ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2020!********
******MERRY CHRISTMAS and a HAPPY NEW YEAR 2020!******
FROHE WEIHNACHTEN und EIN GLÜCKLICHES NEUES JAHR 2020!


Tradičně dáreček: dva nové recepty:
DRÁTENÍK a
ČOKOLÁDOVÝ SALÁM,vánoční nepečené cukroví
Kalendář 2020ke stažení ZDE
a rovněž tradičně připomínáme vánoční recepty na našich stránkách:
co s rybími jikrami: rybí karbanátky, pomazánka z jiker
vánoční houbový kuba
kapří hranolky
kapr po mlynářsku
a nebo na nějaké vánoční cukroví
Pralinky
babiččin máčený perník
Elisenlebkuchen
DOBROU CHUŤ!

Adventní troubení na Javorníku (sobota 14.12.)

Vánoční trhy v Českých Budějovicích s ledovou plochou na bruslení kolem kašny

Betlém tamtéž (obrázek nahoře)
a půvabný Betlém v Jaronicích u Dubné s postavami od řezbářky a sochařky Hany Čertkové (obrázek dole)

Začal Advent a začaly Vánoční trhy…

Pražské Staroměstské náměstí ve dne

….a v noci

a hezké poklidné Vánoční trhy mají i v Deggendorfu…

Opětovný úspěch našich zvířat na celosvětové virtuální soutěži Highland Cattle v roce 2019!
V kategorii mladých býčků ve věku 4-12 měsíců se umístil náš býček na 4.místě od poroty a 3.místě v hlasování chovatelů highlandů.

V kategorii býků- veteránů nad 10let vyhodnotila porota i chovatelé našeho 13ti-letého OLDRIKA na 2.místě.

Naše černá kravička CHOCOLATE z Tejmlova byla ohodnocena porotou na 4.místě.

A konečně zabodovala i naše „veselá fotografie“ s DUNCANEM v kategorii Funny.

Jako každý rok proběhla u nás na farmě kontrola ekologického zemědělství, tentokráte na konci srpna.
Kromě řady již dříve certifikovaných BIO produktů, jsme do seznamu nově nechali zařadit i lipový květ a plod šípku.
Certifikát a seznam produktů v české i anglické verzi ke stažení ZDE .
Platnost certifikátu do 27.12.2020

Naše zvířata, 2 dospělé jalovice SHONA a EILEEN z Tejmlova a mladý plemenný býček EDUARD z Tejmlova posílili populaci Highlandů v Chorvatsku! tím přivezli do Chorvatska „novou krev“ a postarají se o potomky původem z našeho chovu.?

Před nedávnem přišla obálka z daleké ciziny! Z Austrálie!?

Jejím obsahem byly Šerpy – vyznamenání za umístění našich zvířat na Virtual Highland Cattle Show z roku 2017. Pan Trevor se omlouvá, že se stěhoval a zapomněl šerpy zaslat.?

Škoda jen ještě, že jsme neobdrželi šerpy i za rok 2016, kdy se naše dvacetiletá ELLY, kromě dalších dobrých umístění našich ostatních zvířat v soutěži, umístila nejen na prvním místě ve své kategorii, ale dokonce jako rezervní šampionka ze všech kategoriích plemenic.? ZDE
A ještě jedna veselá fotografie našeho mladého plemenného býka DUNCANE z Tejmlova „s kytkou v hubě“