HIGHLAND-CATTLE na farmě FARIM, s.r.o.

Skotský náhorní skot na šumavské ekologické farmě

jiní o nás…

Obsah :

časopis “Náš chov” 10/2017

Říjnové vydání časopisu “Náš chov” představilo jako plemeno měsíce skotský náhorní skot.
NasChov10-2017_titl_490
P1270657_NasChov_FARIM_490
A tím pádem nemohla kromě jiného chybět ani reportáž z naší farmy včetně rozhovoru.
P1270645_NasChov_Rozhovor_490
zpět na seznam

Vysílání Jihočeské televize

9.5.2017 odvysílala Jihočeská televize v pořadu “Potraviny z regionu” reportáž z naší farmy.
sken_vysilani_490
Po překonání některých technických problémů v redakci televize lze ode dneška tento díl pořadu shlédnout i v archivu Jihočeské televize. Berte jen prosím s rezervou počet deklarovaných plemenných krav…..
odkaz na pořad ZDE
zpět na seznam

Natáčení regionální Jihočeské televize

Dnes (25.4.2017) přijeli do Tejmlova z regionální Jihočeské televize natáčet krátký příspěvek o Skotském náhorním skotu do programu “Potraviny z regionu”.
2017-04-25_iP_IMG_0847 (4)_490
Mělo by se vysílat za 14 dní navečer…
zpět na seznam

Fotografie našich zvířat na titulní straně VDHC

VDHC-Journal-215_287 Tvůrcům resp. tvůrkyním ročenky německého svazu Highlandů se zalíbila fotografie našeho býka Horáce a naší krávy Domino natolik, že ji použily na titulní straně letošní ročenky (HC-Journal 2017) celoněmeckého svazu “Verband deutscher Highland Cattle Züchter und Halter e.V” (VDHC)
*
*
*
*
*
*
zpět na seznam

Úspěch na celosvětové Virtual Highland Cattle Show 2016

Je to teprve pár dní, co byly vyhlášeny výsledky celosvětové virtuální přehlídky Skotského náhorního skotu pro rok 2016 (The Virtual Highland Cattle Show 2016)
Z našich do soutěže přihlášených deseti zvířat se umístilo na předních místech celá polovina!
1) náš mladší plemenný býk TEASER, kterého jsme v roce 2015 jako dvouletého importovali z Německa se umístil ve své kategorii u odborné poroty na 1.místě!, podle hlasování kolegů chovatelů se umístil na místě druhém.
C5_Teaser_490
2) OLDRIK, náš desetiletý plemenný býk, hodnocení poroty: 2. místo, hodnocení chovatelů společné 1.místo
C8_Oldrik_490
3) AMY z Tejmlova, u nás narozená jalovička, matka Emely, otec Horác, se ve své kategorii umístila u poroty na místě 3., a u hodnocení chovatelů na místě 2.
C11_Amy_490
4) FANITA, jalovice barvy dun pak na místě 3. u chovatelů
C12_Fanita_490
5) a nakonec naše dnes již téměř jednadvacetiletá(!) kráva a jedna ze zakladatelek našeho chovu ELLY získala kromě obou 1.míst (od poroty i od chovatelů) navíc i titul
“Reserve Champion Female” (rezervní šampionka)

C17_Elly_490
zpět na seznam

Virtual Highland Cattle Show - Vyhlášení výsledků2014

V roce 2014 se pořádal již 8.ročník mezinárodní soutěže “Virtual Highland Cattle Show”. Organizace soutěže se ujal pan Trevor Perry z asociace Highland Cattle v Austrálii.
Zaslané fotografie zvířat jsou hodnoceny v celkem 13 kategoriích. Výsledky anonymně zveřejněných fotografií pak vyhodnocuje jednak tříčlenná odborná porota a jednak chovatelé highlandů, kteří se musí prokázat zaregistrováním chovatele v příslušné zemi. Výsledky jsou tedy vyhlašovány dvoje, 1. poroty, 2. “lidového hlasování/hlasování chovatelů highlandů”. V loňském roce 2014 bylo přihlášeno do přehlídky celkem 261 fotografií zvířat ze 14 zemí a 51 chovů.

Virtuální přehlídku Highlandů jsme v roce 2014 obeslali poprvé a to 7 fotografiemi do sedmi kategorií.
I proto nás velmi těší, že naše zvířata zabodovala hned 4x.
A to v kategorii č.1, býčci do jednoho roku se z 23 fotografií zaslaných zvířat umístil náš býček na 1.místě určené porotou!
2014-10-08-C1-Andy_490

V kategorii č.6 se umístila z 25 zaslaných fotografií naše dvouletá jalovička na 4.místě určené porotou a na 3. místě “hlasováním chovatelů”
2014-10-08-C6-Amy_490

V kategorii č.10, býci starší 10ti let, se umístil Horác na 2.místě určené porotou i ” hlasováním chovatelů”. Je nutno podotknouti, že v této kategorii byly zaslány jen 2 fotografie (2 býci), ale to jistě vůbec toto pěkné umístění neznevažuje…
2014-09-24-C10-HORAC_490

A konečně v kategorii č.11, krávy starší 10ti let se umístila z 5ti “Missek” naše Elly na 1. místě “hlasováním chovatelů”

2014-09-24-C11-ELLY_490
Škoda, že se do každé kategorie může z jednoho chovu přihlásit jen jedno zvíře. Speciálně v této kategorii, krávy nad 10let, bychom měli ještě další adeptky na umístění!
zpět na seznam

Jiní o nás… tentokráte Marianne VENKOV & Styl 12/2014

2014-11-30-007_marianne_titl_261_264V právě vycházejícím zimním čísle
časopisu
Marianne Venkov a styl vychází v části chovatelství
pod názvem “Pozdrav předků” článek Zuzany Jurečkové o Skotském náhorním skotu,
*
*
*
zmiňuje se i o naší farmě…
2014-11-30-004_marianne_cl_490

zpět na seznam
*

předávání 1.ceny v soutěži o “Nejkrásnější jihočeskou louku 2011″

Ve středu 2.listopadu 2011 jsme v Českých Budějovicích v prostorách Krajského úřadu Jihočeského kraje převzali ocenění za 1.místo v soutěži “O nejkrásnější louku Jižních Čech 2011″.
2011-11-028_u_490
Za krajský úřad se slavnostního předávání zůčastnil pan Jiří Netík, krajský zastupitel a předseda výboru pro venkov, zemědělství a životní prostředí, pan František Štangl , člen rady, pan Daniel Hovorka, vedoucí odboru markentingu a vnějších vztahů a taktéž z odboru marketingu za oddělení informací a styku s veřejností zde byla a fotografiemi předávání zvěčnila paní Kateřina Koželuhová.
Za pořádatele soutěže, sdružení Daphne, institut aplikované ekologie promluvil pan Martin Střelec.
Jistě nám v příznivém hodnocení naší louky v podstatném pomohla matka příroda, Šumava se svými krásnými zákoutími i výhledy, ale doufáme, že i my sami jsme naším činěním a úsilím k tomuto úspěchu přispěli.
Teď budeme muset jen vymyslet, kam sochu Luční víly od řezbáře Nekoly v prostorách farmy umístíme…

A proč je naše louka nejkrásnější??

1) Naše louka v Tejmlově se nachází na Šumavě v nadmořské výšce téměř 900m n.m. Přesto ji soudruzi za minulého režimu orali a pěstovali zde obilí. I když zde byla později zaseta tráva, pozůstatek hnojení se projevoval ve značném výskytu pampelišek. V roce 1997 jsme založili farmu a rozhodli jsme se pro chov extenzivního masného plemene skotu Highland/ Skotský náhorní skot. Jsou to atraktivní zvířata vhodná pro
1_soliter1_200_267spásání luk a ideální do horských podmínek. Svou menší váhou neničí drn na pastvině a svou houževnatostí a nepřešlechtěností snášejí v pohodě venku i zimní podmínky.
Spásáním louky skotem jsme přispěli k diverzitě rostlinstva a výskyt pampelišek se radikálně redukoval. To konstatovali i biologové, kteří naši louku pozorovali. Od samého začátku jsme se přihlásili do programu ekologie.
2)Kdysi provedená meliorace byla provedena nekvalitně a nefungovala, obnovili jsme proto povrchovou stružku- potůček, který s vegetací nyní přirozeně rozděluje spodní pastvinu na dvě části.
4_alej_490
3)A nejen proto, že jsme chtěli poskytnout našim zvířatům dostatek stínu, ale i se záměrem krajinotvorby krajiny, jsme založili stromovou alej a několik solitérních skupin stromů uprostřed pastvin . Řadu dnes již vzrostlých stromů jsme vychovali v naší „školce“ od zcela „útlého věku“ semenáčků.
2_soliter2_234_1763_soliter3_234_176.
Kromě lip, jeřabin a kaštanů jsme vysadili i javory a to hned několik druhů (klen, mléč, červenolistý, stříbrnolistý), ne nadarmo jsme na Javorníku!
5_soliter3_alej_490
Ale podařilo se nám vypěstovat i dnes již skoro zapomenutý jilm. Pro alej se nám podařilo získat také dříve hojný a dnes málo známý jeřáb břek.
6_jilm_234_3127_vstava�_234_312
4)V těsném sousedství s naší loukou se nachází přírodní rezervace „Nad Zavírkou“, kde se vyskytuje množství vzácných rostlin, zejména vstavačovitých. Tyto orchidejové louky jsou právem považovány za jedny z nejvýznamnějších v jihočeském kraji.
8_Boubín_490
5)Výhled z naší „nejkrásnější louky“ obsahuje panorama Šumavy jak již s pohledem na Boubín , tak na protější Churáňov se sjezdovkami „na Kobyle“.9_panorama_490
6)A v neposlední řadě si užíváme i my výhledu (částečně přímo z okna) naopak na naši louku s pobíhajícími huňatými telaty připomínající malé medvídky, a s pasoucími se kravami a býkem v různých barevných rázech a s dominantními rohy.
10_zvirata_Highland_490

Můžete najít hezčí louku???
NEJ_louka_soutez_11oceneni_490
*
dočtete se také na webových stránkách jihočeského kraje v “aktuality-fotografie-zvukové reportáže” , resp. v archivu téhož, zveřejněno 4.11.2011
*
a přečíst jste si mohli i článek v novinách “Prachatický deník” vydaný v sobotu 19.listopadu 2011,
2012-01-06_234_2372012-01-06-003_prach.denik_234_247

*
zpět na seznam
*

časopis “VÍTANÝ HOST NA ŠUMAVĚ A V ČESKÉM LESE”, podzim 3/2011

Letošní podzimní číslo časopisu “VÍTANÝ HOST NA ŠUMAVĚ A V ČESKÉM LESE” právě vyšlo!
Najdete v něm i reportáž šéfredaktorky časopisu paní Hany Voděrové z naší farmy v Tejmlově, která vznikla na základě její letní návštěvy u nás.
Je doplněna fotografiemi fotografa pana Jana Kavaleho.
2011-09-03_vitanyhost_490
zpět na seznam
*

Vítěz soutěže o “Nejkrásnější jihočeskou louku 2011″

Ve čtvrtek 25.8.2011 na výstavě Země živitelka došlo za účasti hejtmana Jihočeského kraje pana Mgr. Jiřího Zimoly a zastupilele kraje a předsedy výboru pro zemědělství a rozvoj venkova pana Jiřího Netíka k vyhlášení výsledků soutěže o “Nejkrásnější jihočeskou louku 2011″ do které jsme přihlásili i naše pastviny.
Komise soutěže rozhodla o tom, že jsme získali nejvyšší umístění, tedy 1.místo!
8_Boubín_490

9_panorama_490
konska_490
vzhledem k tomu, že jsme se na předávání cen nemohli dostavit (sklízení otavy) je plánováno oficiální předání ceny na půdě “kraje” v některém
termínu v říjnu. Budeme informovat…
*
zpět na seznam
*

Zpravodaj ČSCHMS , jaro 2011

29.3.2011
Minulý týden vyšel a byl rozesílán Zpravodaj ČSCHMS (Český svaz chovatelů masného skotu) pro jaro 2011, v kterém je pojednání o naší farmě.
(již jsme se zmiňovali, že se připravuje)
2011-03-22/001_zpravodaj_490
Ivan a Ivana Míchalovi, FARIM s.r.o.: U nás se krávy mají dobře
Výběr z článku svazu chovatelů zde:Farmu manželů Míchalových najdeme v osadě Tejmlov na úpatí šumavské hory Javorník.
V nadmořské výšce kolem 900mn.m. se zde pase skot, který se v zemi svého původu již přes 200 let záměrně uchovává v původní formě. Stejně jej udržují i jeho čeští chovatelé, o nichž bude řeč. Váží si a obdivují jeho přírodní instinkty a přirozenou houževnatost.
Byla to láska na první pohled. Plemeno highland neboli skotský náhorní skot Míchalovi poprvé spatřili počátkem osmdesátých let na dovolené ve Skotsku.
***
S chovem masného skotu highland začali v roce 1997. Základní stádo bylo vystavěno na importech z Bavorska a Jižního Hesenska, kde začínající chovatelé našli zvířata odpovídající původní charakteristice plemene. Vybrané kusy měly velký podíl krve ze země původu, Skotska. Po šesti letech následoval další a zatím poslední dovoz několika krav a jalovic.
***
Při výběru zvířat na farmu v Tejmlově byla kromě původů a kondice zvířat zohledňována též jejich barva. Toto plemeno má totiž několik barevných rázů, které chtěli mít Míchalovi ve svém stádě zastoupeny. A podařilo se. K vidění jsou zbarvení od blond přes červenou (zrzavou), brindle (žíhanou červenohnědou) černou až po dun (šedobéžovou). Jejich rozmanitost se hezky vyjímá v přírodním prostředí přirozených pastvin a působí, jakoby se zde pásly odjakživa.
Od začátku působení patří farma do ekologického systému hospodaření. Důvodem této volby nebyly dotace, ale životní styl, který vyznávají.
V současné době Míchalovi obhospodařují kolem 40ti hektarů.
***
Počet 15 matek základního stáda je konečný. ,,Na rozsah pastvin v horské oblasti je z hlediska výživy odpovídající. Nemám obavu o budoucnosti plemene highland vzhledem k vysoké kvalitě jejich masa, která je oceňována zejména i gurmány“ říká pan Míchal. Rostoucí potenciál obchodu s plemennými zvířaty mají v tomto ohledu východní země a poptávka z těchto zemí je čím dále častější. Do masné produkce ve větším měřítku se zatím pouštět nechtějí, na to mají ke všem svým chovancům příliš osobní vztah. Stádo mají spíše jako rodinu. Každý kus má své jméno a přesně známý svou povahou, původem i potomky. Brakace se neprovádí. Ve stádě se pohybují i 14 až 15ti leté kusy, ale jiný způsob odchodu než přirozenou cestou, nehrozí.
Z farmy FARIM se každý rok prodávají jalovice a plemenní býčci. Poptávka z českých chovů zatím převyšuje nabídku.
Ve stádě, které je rozdělané na dvě menší, působí v přirozené plemenitbě dva býci. Ti též není třeba obměňovat, neboť jejich potomci jsou z větší části prodáváni do jiných chovů. Když si Míchalovi ponechají vlastní jalovice, dají je do stáda k druhému býkovi, aby nedocházelo k příbuzenské plemenitbě. Když prodávají jalovičky a býčky, mohou je nabízet díky původům po dvou různých býcích ve smíšených kolekcích.
Počty chovatelů tohoto plemene v ČR rostou. ,,Ti, kdo si jej vybírají upřednostňují jejich extenzivní vlastnosti (nenáročnost a soběstačnost), využití k spásání chudších pastvin, svahů a v podhorských oblastech“ říká pan Míchal, a pokračuje: ,,Většina se na první pohled do tohoto atraktivního plemene zamiluje, jako my kdysi, mnozí si od nich slibují zatraktivnění okolí penzionu či jiné provozovny.“ Potenciál zákazníků farmy je tedy rozšířen o tuto, pro jiná plemena atypickou poptávající skupinu.
Nenáročnost plemene nevyžaduje žádné zvláštní vybavení ani výživu. V zimě se zvířata zdržují v prostoru zimoviště, kde jsou umístěna přenosná krmiště na senáž a seno, mají zde i přístup k napajedlům s vodou která protéká, tudíž nezamrzá. Díky velmi dobré toleranci k mrazivému počasí a sněhu není v tomto období přístřešek potřeba. Ten by se hodil spíše na léto, kdy se zvířata potřebují skrýt před sluncem, což je zatím řešeno výsadbou jednotlivých stromů (solitérů) a aleje.
***
Nití celého rozhovoru je nadšení a vřelý vztah k odchovávanému plemeni. Pan Míchal vypráví o tom, jak je pro něj neustálým přínosem pozorování přírodních instinktů, kterými tato záměrně nešlechtěná zvířata oplývají. Od hierarchických struktur, přes obranné reflexy po chování při špatném počasí… Paní Míchalová s úsměvem dodává, že ,,jedinou prací chovatele highlandů je chodit a počítat narozená telata.“ Čímž dokresluje jeho soběstačnost. U porodů se neasistuje, maximálně se vypomůže, když má tele problémy s pitím.
Výstav se Míchalovi neúčastní. Pro toto velmi přírodní plemeno je převoz na takovou akci více stresující záležitostí než pro ostatní plemena.
A plány do budoucna?
***
Manželé by rádi působili tak, jako doposud a tak dlouho, co to půjde. A nemyslí jen na sebe. V chovu highlandů navázali při nedávné návštěvě kontakt s asociací chovatelů ve Skotsku a sami se aktivně podílí na činnosti klubu chovatelů tohoto plemene u nás.
***
Přejeme jim v jejich činnosti hodně štěstí!

O skotském náhorním skotu a dění na farmě FARIM se více dozvíte na www. highland-cattle.eu

zdroj textu: Zpravodaj Českého svazu chovatelů masného skotu, ročník XVIII., březen 2011, číslo 1, autorka Jana Řehořová
*
zpět na seznam
*

příprava reportáže

Zvířecí modeling / 3.února 2011
Naše zvířata měla dnes za úkol stát modelem.
Přijela Jana Řehořová, pracovnice Svazu chovatelů masného skotu, aby napsala pár řádek o našem chovu do svazového zpravodaje.
Samozřejmě fotografování bylo nedílnou součástí dnešního programu.
2011-02-02/006_490
Čepička Jany Řehořové sice může vyvolávat dojem, že se zde natáčí reality show České televize “Malá farma, Cesta z města” a že se pod čepičkou skrývá Veronika z tohoto pořadu, ale věřte, není tomu tak. Zde se nacházíme na zcela reálné farmě. A i když se Kuklov u Brlohu nalézá taktéž v Jižních Čechách a téměř na Šumavě (přesně v CHKO-Blanský les), je od nás vzdálen asi 60km.
2011-02-02_490
*
zpět na seznam
*

reportáž 6-ti leté Jany II.

Reportáž z naší ekofarmy / 2.4.2010
pokračování, díl 2. redaktorka nyní (již) 6-ti letá Jana
Jana_02042010_2_490
!všimněte si!, že na rozdíl od o mnoho starších redaktorek (např. paní redaktorky z časopisu Chatař-Chalupář), rozlišuje pohlaví!….
na kravičky a býčky…..

Jana_02042010_3_490
a oproti minulé reportáži z 2.8.2009 doznaly kravské rohy změny na objemu a grafické úpravě!
*
zpět na seznam

*

ČT2, pořad POKR, premiera 4.3.2010

JINÍ O NÁS …. O NÁS
V pořadu POKR vysílaného ve čtvrtek 4.3.2010 , 18:25 na ČT 2, byla uvedena reportáž natáčena na naší farmě v Tejmlově. Opakování v pondělí 8.3.2010, ČT 2, 5:00hod.
obrázky z natáčení zde
*
ivysílání ZDE
*
zpět na seznam
*

Bearded kolie, “Pes, přítel člověka”

JINÍ O NÁS …POTAŽMO… “Pes, přítel člověka” 3/2010
Ne ani tak zcela “o nás” , a ani ne tak zcela o naší fence, ale potažmo přeci…
Právě vyšlé březnové číslo časopisu “Pes, přítel člověka” se věnuje plemeni Bearded kolie (bearded collie), tedy i potažmo naší beardedce Bessy, která sice není tak načesaná, ale jinak popsané odpovídá…
0210B 004_152_2500210B 008_306_250
*
zpět na seznam
*

Archiv Národní knihovny

ARCHIV WEBOVÝCH STRÁNEK v NÁRODNÍ KNIHOVNĚ - WebArchiv
vybrali jsme Vámi vydávané stránky http://highland-cattle.eu jako
kvalitní zdroj, který by měl být uchován do budoucna a stát se
součástí českého kulturního dědictví Národní knihovny ČR, WebArchiv.

Jako ocenění kvality Vašich stránek Národní knihovnou ČR jsme pro Vás
připravili logo, které upozorňuje Vaše čtenáře, že jsou stránky
archivovany v rámci projektu WebArchiv.

*
zpět na seznam
*

ČT2-natáčení pořadu POKR

Natáčení pro pořad České televize POKR / 2.12.2009
Ve středu 2.prosince se na naší farmě udály dvě věci:
1) přes noc napadl, po delším nezvykle pro tuto dobu teplém období, sníh.
1209 007_490
2) přijela paní Kateřina Dušková se svým týmem a natáčeli u nás pro Českou televizi pro pořad POKR.
1209 011_490
vysílání pořadu
*
zpět na seznam
*

reportáž 5-ti leté Jany I.

Reportáž 5-tileté Jany z naší ekofarmy / 02.08.2009

Jiní o nás:
Jana2_234_170_2Jana_234_170_2
Reportáž 5-tileté Jany z naší ekofarmy……
Myslím, že je adeptem na výzdobu příští Národní technické knihovny v Praze…..
*
zpět na seznam

*

časopis “Chatař- chalupář” 3/2009

Jestli se chcete raději podívat na obrázky Highlandů v papírové podobě a zárověň zvýšit tržbu časopisu “Chatař-Chalupář” , pořiďte si březnové vydání tohoto časopisu……
Text berte prosím s rezervou, není autorizovaný!!!

chalupar_490
a ten býk, co podle paní redaktorky vzbuzuje respekt, je kráva jménem Domino…

Mimochodem, stejný článek vyšel ještě jednou v internetové podobě na webových stránkách časopisu “Chatař & Chalupář” v rubrice “Zajímavosti” 9.února 2014 a to i s tím titulkem pod fotografií, “kde býk vzbuzuje respekt” a na fotografii je přitom kráva….
*
zpět na seznam
*

“Ze života zvířat”/ Jan Kraus s ČT1, premiera 2002

“Ze života zvířat”/ Jan Kraus s ČT1 na naší ekofarmě v Tejmlově

V rámci prázdninových opakování uvádí Česká Televize některé díly z pořadu “Ze života zvířat”. V sobotu 2.8.2008 oprášili z archívu i díl natáčený s Janem Krausem na naší farmě v roce 2002. Ti, co tuto příležitost promarnili, nebo chtějí pořad zhlédnout ještě jednou, mají znovu šanci při opakování ve čtvrtek 7.8.2008 v 23:40hod. na ČT1!!!
Snímek 1 (14.4.2012 22-33)_443u
Snímek 2 (14.4.2012 22-05)_443u
Snímek 2 (14.4.2012 22-34)_443u
Snímek 6 (14.4.2012 22-07)_443u
Snímek 6 (14.4.2012 22-36)_443u
Snímek 3 (14.4.2012 22-35)_443u
Snímek 9 (14.4.2012 22-38)_443u
Snímek 10 (14.4.2012 22-09)_443u
Snímek 10 (14.4.2012 22-38)_443u
Snímek 12 (14.4.2012 22-40)_443u
Snímek 15 (14.4.2012 22-42)_443u
Snímek 17 (14.4.2012 22-43)_443u
Snímek 21 (14.4.2012 22-20)_443u
*
zpět na seznam
*