HIGHLAND-CATTLE na farmě FARIM, s.r.o.

Skotský náhorní skot na šumavské ekologické farmě

Úvod

Highland, Skotský náhorní skot, je extensivní masné plemeno skotu pocházející ze severozápadní Vysočiny Skotska. Toto plemeno chováme na naší ekofarmě od roku 1997.

Rádi bychom, abyste se na následujících stránkách dozvěděli něco více o tomto plemeni, o naší ekologické farmě a snad i mnohem více.

Když se s námi domluvíte, rádi Vám ukážeme, jak spokojeně u nás zvířata v drsných horských podmínkách Šumavy žijí, a rádi se s Vámi podělíme o své zkušenosti s chovem tohoto atraktivního plemene.

viz_07_490

Poznámka: Zeleně označená slova v textu jsou zároveň odkazem. Stačí na ně jen kliknout.

AKTUÁLNÍ NABÍDKA
Průběžně prodáváme plemenné jalovičky a plemenné býčky!
Jedná se o zvířata v kontrole užitkovosti s potvrzením o původu (POP) zapsaná v plemenné knize v oddílu A.
Všechna zvířata jsou z EKOchovu.
Kontaktujte nás prosím na telelefonním čísle 606708625
nebo na emailu: info@highland-cattle.eu

The Virtual Highland Cattle Show 2019

Opětovný úspěch našich zvířat na celosvětové virtuální soutěži Highland Cattle v roce 2019!
V kategorii mladých býčků ve věku 4-12 měsíců se umístil náš býček na 4.místě od poroty a 3.místě v hlasování chovatelů highlandů.
C1_Flath_19_490
V kategorii býků- veteránů nad 10let vyhodnotila porota i chovatelé našeho 13ti-letého OLDRIKA na 2.místě.
C8_Oldrik_19_490
Naše černá kravička CHOCOLATE z Tejmlova byla ohodnocena porotou na 4.místě.
C14_Chocolate_19_490
A konečně zabodovala i naše “veselá fotografie” s DUNCANEM v kategorii Funny.
C_19_DUNCANE_IMG_0986_3_u_490

Kontrola ekologického zemědělství 2019

Jako každý rok proběhla u nás na farmě kontrola ekologického zemědělství, tentokráte na konci srpna.
Kromě řady již dříve certifikovaných BIO produktů, jsme do seznamu nově nechali zařadit i lipový květ a plod šípku.
Certifikát a seznam produktů v české i anglické verzi ke stažení ZDE .
Platnost certifikátu do 27.12.2020

Goveda su sretno doputovala

Naše zvířata, 2 dospělé jalovice SHONA a EILEEN z Tejmlova a mladý plemenný býček EDUARD z Tejmlova posílili populaci Highlandů v Chorvatsku! tím přivezli do Chorvatska “novou krev” a postarají se o potomky původem z našeho chovu.😊
2019-09-05_IMG_1274_490
2019-08-25_IMG_1144_490

Došlé ocenění pro naše zvířata a plemenný býk DUNCANE z Tejmlova

Před nedávnem přišla obálka z daleké ciziny! Z Austrálie!😊
Virtual-Show_17_stuhy_Trevor-posta_490
Jejím obsahem byly Šerpy - vyznamenání za umístění našich zvířat na Virtual Highland Cattle Show z roku 2017. Pan Trevor se omlouvá, že se stěhoval a zapomněl šerpy zaslat.😊
IMG_1013_stuhy_virtualshow_490
Škoda jen ještě, že jsme neobdrželi šerpy i za rok 2016, kdy se naše dvacetiletá ELLY, kromě dalších dobrých umístění našich ostatních zvířat v soutěži, umístila nejen na prvním místě ve své kategorii, ale dokonce jako rezervní šampionka ze všech kategoriích plemenic.😊 ZDE
A ještě jedna veselá fotografie našeho mladého plemenného býka DUNCANE z Tejmlova “s kytkou v hubě”
IMG_0986_Duncane_490

Telata 2019

Letošní rok je bohatý na telátka- býčky😊😊😊
20190625_IMG_0422_490
20190627_IMG_0439_tele_490
20190711_telata_IMG_0560_490

VESELÉ VELIKONOČNÍ SVÁTKY 2019!

Veselé Velikonoční svátky 2019
velikonoční dárek v podobě nového receptu na “Müsli tyčinky bez cukru” najdete ZDE
P1300176_234_175_1
jako již poněkolikáté připomínáme odkazy s velikonoční tématikou na našich stránkách:
1) návod na pletení pomlázky s košíčkem ZDE
0409 111_490
2) recept na velikonoční nádivku s brokolicí ZDE
2011-04-07/003_vel_nadivka_490
3) barvení vajíček přírodní barvou ZDE
2011-04-24_012_490
A také recepty s “plevelem-bršlicí” bršlici! ZDE
A letos jsou Velikonoce poměrně pozdě, takže už začala i
chřestová sezona

První letošní tele

První letošní tele se narodilo EMELY II. Kluk:
P1300152_3
Mezitím se narodila další dvě telata.

Ptačí hodinka 2019, Zimní sčítání ptáků

Naproti tomu, kdy v Bavorsku sčítá široká veřejnost v zimě ptáky již
po 14-té, u nás letos historicky poprvé zorganizovala pro veřejnost Česká společnost ornitologická zimní sčítání ptáků v Jihočeském, Plzeňském a Karlovarském kraji pod názvem“Ptačí hodinka 2019″. Proč právě “hodinka”: Aby se daly zaslané údaje objektivně vyhodnotit, je potřeba stanovit stejná pravidla. Jak na bavorské straně tak i u nás, bylo pro sčítání ptáků vybráno datum 4.-6.ledna. Pozorování a zaznamenávání výskytu největšího počtu ptáků jednoho druhu najednou probíhalo během jedné hodiny, kterou si v těchto určených 3 dnech mohl pozorovatel určit již sám. Na bavorské straně byl takový zájem, že se zasílací systém zahltil, ale vzhledem k tomu, že se nasčítané údaje dají zaslat až do 15.ledna, neměl by nastat žádný problém.
P1290805_modrinka_490
I my se v Tejmlově zapojili do sčítání ptáků, kterých se u nás vyskytuje řada. 6.ledna, na Tři krále, v námi zvolené hodině od 8:30-9:30 jsme zaznamenali nejvíc najednou spatřených ptáků a sice: sýkora koňadra 12, sýkora modřinka 16, hýl obecný 7, sýkora úhelníček 1, sýkora babka 2, zvonek zelený 1, brhlík lesní 2, vrabec domácí 1.
Bohužel jsme nemohli do sčítání připsat i mlynaříky dlouhoocasaté, jejichž hejno se zde letos často objevuje, protože se zde během “naší hodinky” zrovna neobjevily. Rovněž tak i střízlík, červenka, kos nebo i občas divoké kachny, kteří sem přilétávají.

🎅🎅🎅🎅🎅🎄PF 2019🎄🎅🎅🎅🎅🎅

********VESELÉ VÁNOCE a ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2019!********
******MERRY CHRISTMAS and a HAPPY NEW YEAR 2019!******
FROHE WEIHNACHTEN und EIN GLÜCKLICHES NEUES JAHR 2019!

Vanocni_prani_2018_490
Kalendář 2019Kalendar_CR_2019_210ke stažení ZDE

DÁREČEK: dva nové recepty:
pro slavnostnější příležitosti Hovězí líčka na červeném víně
a na rozšíření sortimentu vánočního pečiva výborné Norimberské perníčky
Elisenlebkuchen
a ještě další vánoční recepty na našich stránkách pro osvěžení:
co s rybími jikrami
rybí karbanátky
pomazánka z jiker
vánoční houbový kuba
kapří hranolky
kapr po mlynářsku
a nebo na nějaké vánoční cukroví
Pralinky
babiččin máčený perník
DOBROU CHUŤ!🎅🎅🎅🎅🎅

Starší zápisky »