Zimní pohádka
Když zrovna neduje vichřice, je tu zimní pohádka….
Steak s celerovo-jablkovou omáčkou
Nový recept na našich stránkách.
Celerovojablkovou omáčku doporučujeme i k jiným druhům masa a k rybě.
Vyzkoušejte!
Recept ZDE
Oliver z Tejmlova, „Stříbňák I.“
Zprávy ze „světa“:
Doslali jsme pozdravy od našeho stříbrného býčka Olivera z Tejmlova včetně jeho fotografie.
Ve svém novém působišti již čeká potomky….
Šťastný a veselý NOVÝ ROK 2009
***************************
***************************
Všem návštěvníkům našich webových stránek
přejeme
HEZKÉ PROŽITÍ VÁNOČNÍCH SVÁTKů
a
DO NOVÉHO ROKU 2009
zdraví a spokojenost!!!
***************************
***************************
***otevřete si PF 2009 *** zde ***
Nabídka zvířat na jaro/léto 2009
V první polovině roku 2009 můžeme zájemcům nabídnout býčky Highland:
Stříbrňákův brácha je již prodaný.
„Čokoládový býček“ je zamluvený.
Aronie alá Brusinky
Paní zima se už ujala své vlády, i Martin přijel na bílém koni, ale dokud plody Aronie (lidově černého jeřábu, správně Temnoplodce) visí na větvích stromků nebo keříků, dají se stále zavařovat. Dokonce je to lépe, pakliže přejdou mrazem… Jen musíte býti rychlejší, než je hejna ptáků zcela oberou.
Aronie zavařené jako Brusinky jsou výborné jako doplněk k masu, ale i do zmrzlinových pohárů, jogurtů apod. Navíc jsou velice zdravé, mají vysokou nutriční hodnotu, obsahují m.j. bílkoviny, minerály, třísloviny, vitamíny skupiny B, vitamín C a posilují imunní systém.
Stejně tak se dá zavařovat i tzv. „jedlý“ červený jeřáb (sladkoplodý jeřáb).
Na kozí ekofarmě „u Špatných“
Pan domácí kouká z okna…..
……v tomto případě paní domácí…..
na návštěvě na kozí ekofarmě KOFA manželů Špatných v Bílsku.
*
Zátiší s kočičkou Pístkem a verdenou citronovou /v Tejmlově
*
Je tu podzim, tedy s listopadkami, místně řečeno kateřinkami neboli chryzanténami:
Marie se dočkala, sestry Sokolky z Hanspaulky a zakuklená včelařka
Na konci července se dočkala i Marie telete. Malý býček se má k světu a zřejmě si myslí, že musí své sourozence dohnat. Pije „o stošest“.
*
Pět našich loňských jalovic ve svém novém působišti. Jistě se jim bude líbit….
*
Na brigádě u nás v Tejmlově byly sestry Sokolky z Hanspaulky (Praha 6). Během svého pětidenního soustředění ve Volyni se rozhodly místo hodiny v posilovně si vyzkoušet, co obnáší práce na farmě.
Za poskytnutou pomoc ještě jednou dodatečně moc děkujeme!!
Po dobře vykonané práci ve stínu pod hruškou při pizze s cuketou a koláčem s rybízem a jostou.
*
A aby pomoci nebylo dosti….
Uvítali jsme i ochotu „zakuklené včelařky“.
Rovněž děkujeme!!
„Ze života zvířat“ s Janem Krausem
!!! UPOZORNĚNÍ !!!
V rámci prázdninových opakování uvádí Česká Televize některé díly z pořadu „Ze života zvířat“. V sobotu 2.8.2008 oprášili z archívu i díl natáčený s Janem Krausem na naší farmě v roce 2002. Ti, co tuto příležitost promarnili, nebo chtějí pořad zhlédnout ještě jednou, mají znovu šanci při opakování ve čtvrtek 7.8.2008 v 23:40hod. na ČT1!!!
