HIGHLAND-CATTLE na farmě FARIM, s.r.o.

Skotský náhorní skot na šumavské ekologické farmě

Zapečené hlavičky… (rozuměj houbové!) a Sokolky

Doufám, že nebudu nařknuta z provokace, když dnes umístím na našich stránkách nový houbový recept.
Ani na Šumavě letos (téměř) žádné houby nerostly, a když, tak se musely hledat a ne sbírat!
Jen žampiónům na loukách se letos mimořádně dařilo!
Tak se také podařilo, že jsme mohli dát ochutnat „Zapečené hlavičky“ i hanspaulským Sokolkám, které zde na jejich podzimním pracovním výletu na Šumavu opět odvedly spoustu práce za kterou moc děkujeme!
2015-10-20_010_490
Takže i na jejich přání recept zde.