HIGHLAND-CATTLE na farmě FARIM, s.r.o.

Skotský náhorní skot na šumavské ekologické farmě

Příklady táhnou

A nejen příklady, také naše mladé vlaštovky potáhnou…
zatím mají ještě trochu čas, teprve dnes vylítly z hnízda, ale zřejmě se rozhodly, že si cestu tentokrát ulehčí, a nechají se převést vlekem na zvířata.
Už aspoň tedy berou míru a zkoušejí jak se na vlek všech pět poskládá!
20110630_006_vlastovky_490

seriál pokračuje….
20110701_007_490
o den později

BAREVNÁ PALETA

Abychom měli ve stádě zástupce či zástupkyni všech barevných rázu Highlandů pořídili jsme letos roční jalovičku Sheilu. Nyní tedy máme zvířata kromě v barvě červené (zrzavé), brindle (žíhané), černé, dun (šedobéžové), blond i jalovici barvy BÍLÉ.
2011_05_18_001_Sheila_490

Pozvánka na Národní výstavu hospodářských zvířat a zemědělské techniky a nové recepty

Dovolujeme si Vás pozvat na „Národní výstavu hospodářských zvířat a zemědělské techniky“ , která se koná na Brněnském výstavišti ve dnech 23.6.-26.6.2011. Na výstavě by měli být vystavována i zvířata původem z našeho chovu. Plemenný býk O´Neil z Tejmlova a kráva Mairi z Tejmlova se svým novým teletem.
*
A ještě rychle, než zkončí chřestová sezóna, dva nové recepty z chřestem.
002_chrest_salat_2011-05-26001_230_199_chrest_polevka_2011-05-28
Chřestový salát s vejci a šunkou
Chřestová polévka (klikni)