SCOTLAND 2010
SKOTSKÝ NÁHORNÍ SKOT – VÝPRAVA DO ZEMĚ PŮVODU
na začátku listopadu 2010 jsem se ještě s dvěmi dalšími chovateli Highlandů vypravila letadlem přes letiště Doncaster do útulného penzionku Craigend B&B asi 40 km jižně od Glasgow. Paní Scott nás přivítala se snídaňovým jídelníčkem v češtině, který sama připravila s pomocí „googlu“.
První naše návštěva byla na farmě nedaleko Kilmacolmu, západně od Glasgow. Na farmě o velikosti cca 250 ha chovají Highland cattle a ovce. Farma byla donedávna v programu ekologie, ale vzhledem k problémům s parazity, a proto, jak nám sdělili, že ve Velké Británii jsou povoleny v ekologii jen některé odčervovací přípravky, které nebyly dostatečně účinné, vrátili se před osmi měsíci zpět ke konvenčnímu hospodaření. Odčervují přípravkem, který zavádějí sondou do žaludku, ale také používají polévací přípravky „Pour On“ (Dectomax). Ohrazenky jsme viděli převážně z pletiva s přídavným horním drátem s elektrikou, někde se zavěšenou kontrolkou ukazující, zda prochází proud, nebo je velmi častý i ostnatý horní drát bez elektriky. Na převážně vlhkých pastvinách mají největší problémy se sítinou (trvalá, hustě trsnatá 30 až 120 cm vysoká dužnatá rostlina).
(Pokračování…)
