HIGHLAND-CATTLE na farmě FARIM, s.r.o.

Skotský náhorní skot na šumavské ekologické farmě

Nové přírustky do rodiny…a poškozené silážní balíky

Nové přírůstky do rodiny Highlandů,
nejdříve býček od Elly II
28082017_P1260502_490
28082017_P1260498_490
a brzo po té Naomi, rovněž býček
06092017_iP_IMG_1553_490
Paní Ježková má aspoň dva malé ježečky, kteří si to mašírují uprostřed dvora….
16082017_P1260368_490
Ale i méně radostné události: neznámí vandalové nám poničili senážní balíky, 10ks a jeden odkutáleli stranou…
Princip senáže je v tom, že ještě vlhká sklizená tráva se slisuje a je vzduchotěsně v balíku zabalena, takže fermentuje, obdobný princip jako u kysaného zelí. Což se poškozením obalu balíku poničí… přizvali jsme policii

29082017_P1260512_490-2

Hrad Kašperk a Rozmarné léto, Po strništi bos

Léto bylo rozmarné, i když dosti suché, přestože nesklidiv z tohoto důvodu dosti senáže, jsme se 3.8. na 21.00 hodinu vydali na Hrad Kašperk na představení divadla v Celetné- Spolku Kašpar. Tohoto letního večera za počasí teplého předvedli hru Vladislava Vančury “Rozmarné léto”. V hlavní roly Antonína Důry, mistra plovárenského Jan Potměšil.
iP_03082017_IMG_1195_490
A vězte, že se nám představení moc líbilo!
A aby nebylo kultury málo, 23.srpna jsme v sušickém kině zhlédli nový film pánů Zdeňka a Jana Svěrákových, “Po strništi bos”. Přes obavy z velkého očekávání se nám i tento film líbil.

Zatmění měsíce

I v Tejmlově jsme 7.srpna 2017 mohli krátce před 21.hodinou pozorovat zatmění měsíce.
2017-08-07-P1260315_490

Kašperské hory, kostel sv.Markéty, Václav Hudeček

Kašperské Hory, 15.07.2017, 20:00hod., Kostel sv.Markéty,
Musica Lucis Praga
Markéta Schley Reindlová- sólistka varhany
Václav Hudeček- sólista housle
2017-07-15_Hudecek_KH_IMG_1102_490_u
A.Vivaldi- Čtvero ročních dob.
Průvodce slovem PhDr. Vladimír Horpeniak.
Ku příležitosti nově restaurovaných varhan a svátku sv.Markéty, patronky kašperskohorského kostela.

Vysílání Jihočeské televize

9.5.2017 odvysílala Jihočeská televize v pořadu “Potraviny z regionu” reportáž z naší farmy.
sken_vysilani_490
Po zdolání některých technických problémů v redakci televize lze ode dneška tento díl pořadu shlédnout i v archivu Jihočeské televize. Berte jen prosím s rezervou počet deklarovaných plemenných krav…..
odkaz na pořad ZDE

Duha nad Tejmlovem

ani nemusíme jezdit do Skotska nebo Irska….
2017-05-03_P1250566_u_490
2017-05-03-P1250569_u_490
2017-05-03_pan_490

dnešní “jarní” počasí !!!

2017-04-28_P1250519_490

Včera vlaštovky dnes Jihočeská televize

Včera se objevily první letošní vlaštovky v Tejmlově
zřejmě ale “ještě jaro nedělají”….
2017-04-24_iP_IMG_0832 (14)_490_2
a dnes přijeli z regionální Jihočeské televize natáčet krátký příspěvek o Skotském náhorním skotu do programu “Potraviny z regionu”.
2017-04-25_iP_IMG_0847 (4)_490
Mělo by se vysílat za 14 dní navečer…

po VELIKONOCÍCH opět VÁNOCE!

Přestože jsou Velikonoce považovány za svátky JARA a letos připadly na poměrně pozdní datum,
2017-04-19_P1250309_430
navštívila nás opět ZIMA! v podobě sněhu. Že by ještě na běžky?
2017-04-19_P1250313_430
fotografie jsou z dnešního rána…

VESELÉ VELIKONOCE, HAPPY EASTER, FROHE OSTERN 2017!

přejeme příjemné prožití Velikonočních svátků 2017!
2016-04-02_001_430
jarní recept: Rozhuda
Mnozí si jistě řeknou, rozhuda? Co to je?, jiní zase: „to už jsme někde slyšeli“, ale jistě se najde i řada takových, kteří řeknou: „známá věc! Na to nepotřebuji recept!“
A tak nějak to je. Recept na rozhudu zde uvádíme spíše pro připomenutí, možná někde zapadl trochu do zapomenutí a my se chceme zasloužit o jeho rehabilitaci. A právě na jaře, kdy ještě není ze zahrádky k dispozici jiná zelenina přijde náramně k chuti!! Recept ZDE:

a jako každý rok na Velikonoce připomínáme ještě odkazy s velikonoční tématikou na našich stránkách:
1) návod na pletení pomlázky s košíčkem

2) recept na velikonoční nádivku s brokolicí

3) barvení vajíček přírodní barvou

A nezapomeňte také na „starou dobrou“ bršlici!
2017-04-09_P1250289_430
Např. jako špenát s pečeným vepřovým a bramborovými noky

« Novější zápiskyStarší zápisky »